Der kulinarische Höhepunkt im Jahresprogramm des Freundschaftskreises war zweifellos das Fischessen am 22. März 2024, das von unserem talentierten Koch-Team aus eigenen Mitgliedern zubereitet wurde.
Die Speisekarte allein hätte den Ruf eines Drei-Sterne-Restaurants gerechtfertigt, aber der Anblick der neun verschiedenen Appetithäppchen war nichts weniger als beeindruckend.
Besonders hervorzuheben war “Erwins Bouillabaisse”, die direkt aus einem Spezialitäten-Restaurant in Marseille hätte stammen können. Doch auch die Chili-Knoblauch-Garnelenpfanne erfreute sich als Favorit des Publikums großer Beliebtheit und erlebte einen wahren Ansturm.
Obwohl streng genommen ein fleischloses Menü in der Fastenzeit vor Ostern aufgetischt wurde, war “Fasten” der letzte Begriff, den man in Verbindung mit diesem üppigen Mahl gebracht hätte.
Bis in die Mitternachtsstunde hinein saßen die Anwesenden bei entspannter und doch lebhafter Unterhaltung zusammen, genossen ein Glas Weißwein und ließen den Abend gemütlich ausklingen, bevor sie sich auf den Heimweg machten.
