Traditionell zum „Beaujolais-Primeur-Tag“ – der Vorstellung des neuen Bordeaux-Weines in Frankreich – lud der Freundschaftskreis zu einem Seminar ein. Es sollte ein Seminar sein OHNE Primeur.
Da der Primeur-Wein in Deutschland nicht mehr so einfach zu beziehen ist, sollte Beaujolais Villages angeboten werden. Aber auch dieser Wein wurde kaum angeboten.
So kam es, dass auf dem Seminar sowohl Beaujolais Nouveau als auch Beaujolais Village ausgeschenkt wurde. Da die Geschmäcker verschieden sind, fanden beide Weine ihre Liebhaber.
Wein ist halt immer dann gut, wenn er einem schmeckt.
Zur Begrüßung wurde zuerst ein Glas Pastis gereicht. Danach gab es als Vorspeise Salat mit Himbeerdressing, als Hauptgericht Wildschweingulasch mit Klößen und als Nachtisch eine leckere Süßspeise.
Alle Gäste verbrachten gemeinsam einen gemütlichen Abend.
